Как правильно есть зелень с максимальной пользой для организма
02 июля 2020 г., 23:32:00
782
Добавление зеленых коктеи?леи? к рациону любого человека дает большои? оздоровительныи? эффект. При этом необязательно полностью менять привычную систему питания. Достаточно включить в рацион один-два вкусных зеленых коктеи?ля, которые с удовольствием выпьют даже дети.
Возможно, вы не раз заставляли себя есть больше зелени и убеждались, что физически не в состоянии это сделать. И после употребления большои? порции нашинкованнои? зелени получали тяжесть в ЖКТ, а может и тошноту/изжогу.
Дело в том, что целлюлоза - главныи? строительныи? элемент растении?, имеет одну из самых сильных молекулярных структур на планете. Зеленые листья, содержащие огромное количество ценных питательных веществ, надежно упаковывают все эти витамины и минералы в своих клетках. Созданные из жесткого материала, эти клетки служат средством защиты растения, затрудняя поедание его животными. Чтобы получить ценные питательные вещества из растительных клеток, нужно разорвать их стенки. А разорвать их нелегко.
Читайте також: Почему недосып убивает – исследование
Именно поэтому употребление зелени без достаточного пережевывания не может удовлетворить наши потребности в питательных веществах. Чтобы получить пользу, мы должны жевать зелень до кашицеобразнои? консистенции. У вас получалось так разже?вывать салат? Так что салаты полезны в большеи? мере лишь клетчаткои? и механическим очищением ЖКТ.
Именно поэтому напоминаю, что пока иде?т сезон свежеи? зелени - ее? можно блендерить в коктеи?лях! И делать все нутриенты более доступными для организма.
Читайте також: Плохой сон не так вреден, как кажется: 6 неожиданных открытий
Также хочу отметить разительное превосходство листьев (ботвы) над корнями у многих растении? по составу витаминов и микроэлементов. Например, кальция в листьях свеклы в 7 раз больше, чем в ее корнях, а провитамина А больше в 192 раза! Содержание витамина К в листьях репы в 2500 (!) раз больше, чем в корнях.
В общем, даваи?те пользоваться возможностями этого прекрасного сезона.
Пожалуи?ста, ищите органическую зелень. Летом это реальнее. Магазинная зелень может быть полезнои? только в качестве источника клетчатки, а состав микроэлементов и витаминов там будет существенно ниже нормы.
Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і YouTube
Читайте еще
влажность:
давление:
ветер:
влажность:
давление:
ветер:
влажность:
давление:
ветер:
