"Бомба замедленного действия": эндокринолог назвала самый опасный продукт

30 августа 2020 г., 19:57:00   1618   0

Колбаса является одним из самых вредных продуктов, которые можно найти на прилавках магазинов. Её употребление ведёт к развитию тяжелых заболеваний, пишет medikforum.

Об этом рассказала врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова. По её словам, производители добавляют в колбасу огромное количество нитратов, чтобы в фарше не размножались опасные микроорганизмы: ботулизм и клостридии.

"Нитраты защищают нас, но, вступая в реакцию с белками, образуют те самые зловещие вещества, которые именуются конечными продуктами гликирования", - пояснила специалист.

Именно продукты гликирования представляют опасность для человека, поскольку увеличивают риск развития болезней сердца, сахарного диабета второго типа, онкологических заболеваний, а также способствуют уменьшению продолжительности жизни.

Полный текст материала с ФОТО и ВИДЕО читайте на нашем сайте.

Читайте еще

23:37 В Украине запустят программу "экономического патриотизма"- что ждать бизнесу?

23:20 Владимир Зеленский подписал указ о призыве резервистов. ВИДЕО

23:00 Денис Шмыгаль ответил на ультиматум Путина

22:35 Президент США Джо Байден заявил о жестких санкциях против РФ