20 октября 2017 г., 23:03:00
1220
Об этом информирует пресс-служба Министерства обороны.
"В 2017 году начат перевод 23 военных частей на новую систему питания из Каталога продуктов. Приготовление пищи с использованием Каталога осуществляется военными поварами.
На сегодня, на новую систему питания переведено 12 воинских частей и 19 столовых. Среди них - Западная Военно-морская база в Одессе, Учебно-тренировочный центр в Бердичеве, Национальная академия сухопутных войск имени гетмана Сагайдачного во Львове, Военный институт телекоммуникаций и информатизации в Киеве и другие.
Также, с 1 октября на новую систему перешли Учебно-оздоровительный комплекс Киевского военного лицея им. Богуна в Боярке и столичный Национальный университет обороны Украины им. Черняховского. 15 октября на новую систему питания перешел и 199 Учебный центр ВДВ в Житомире.
К концу 2017 года запланирован переход на новую систему продовольственного обеспечения еще 11 воинских частей и учреждений, среди которых авиационные и лечебные столовые", - рассказал начальник Управления продовольственного обеспечения ВСУ Тыла ВС Украины полковник Николай Куклюк.
Он также сообщил, что для воинских частей, переходящих на систему питания по Каталогу, в 2017 году закуплено современное оборудование на сумму около 50 млн грн, в том числе: пароконвекционные печи, современные линии раздачи, термоконтейнеры для перевозки готовых блюд, диспенсеры для соков, современные посудомоечные машины купольного и туннельного типа, тестомесы, слайсеры, камеры холодильные, другое современное оборудование.
