Овощи и бабушкин секрет: уникальный рецепт борща с вишнями

22 июля 2021 г., 05:38:19   22   0
Овощи и бабушкин секрет: уникальный рецепт борща с вишнями

Каждый из нас ел традиционный Украинский борщ.


Вкус его знает все, а ингредиенты, из которых он готовится, практически каждая хозяйка, пишет Znaj.


Но есть в Украине рецепт борща, который наверняка не пробовали многие из нас. Весь секрет борща в том, что для его приготовления используются различные фрукты.


Предлагаем вам приготовить необычный борщ с добавлением вишни.


Для приготовления борща необходимо взять следующие продукты: молодой картофель, свежую капусту, морковку, горох, свёклу с зелёным листом, свежий лук, укроп, петрушку, муку и вишню.


Также нам понадобится четвертинка петуха и полкилограмма свиных рёбер.


Как приготовить борщ


Сначала на маленьком огне варим бульон из двух видов мяса, затем, добавляем свекольную ботву, зелень, после чего бросаем в кастрюлю капусту, морковку, свёклу и картофель, нарезанные перед этим на кусочки.


Для зажарки надо взять сковородку, разогреть на ней подсолнечное масло, бросить туда лук, и обжарить до золотистого цвета.


После этого, необходимо добавить в зажарку три столовых ложки муки.


Бросаем получившуюся смесь в бульон, добавляем стакан вишен без косточек, после чего провариваем хорошенько, перчим, солим и добавляем уже в тарелку сметану по вкусу.


Приятного вам аппетита!


Ранее сообщалось, что малину на зиму разные хозяйки заготавливают по-своему. Есть рецепты, которые передаются из поколения в поколения, но какая женщина не хочет удивить свою семью собственным неповторимым рецептом.


Также мы писали, что консервированный «тещин язык», приготовленный из кабачков, станет отличной добавкой к блюдам из картофеля.

Читайте еще

Популярные новости

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

Наши опросы
Как вы попали на наш сайт?







Показать результаты опроса
Показать все опросы на сайте