Банка для здоровья по-молдавски: ешьте зимой – болеть не будете
16 октября 2018 г., 23:57:00
1662
Это классический рецепт молдавской и румынской кухни, который должна знать любая домохозяйка
Заготовка готовится довольно легко, из недорогих ингредиентов, и может храниться в баночках сколько угодно
Вот что для нее понадобится
1 кг лука
1 кг моркови
1 кг красного сладкого перца
1 кг стручкового перца
200 г риса
750 мл масла
2 литра томатного сока
А вот как сотворить это чудо
Сварите рис. Нарежьте лук и перец, натрите морковь, нарежьте тонкими ломтиками стручковый перец
Добавьте лук и морковь на сковородку, обжарьте на масле
Когда они смягчатся, добавьте весь перец. Как только овощи будут готовы, добавьте томатный сок и перемешайте
Добавьте соль и перец по вкусу
Переложите рис к овощам и кипятите в течение 10 минут. После охлаждения готовое блюдо поместите в банки
Банки с овощным рагу нужно стерилизовать в духовке и закрыть. Желательно оставить их там до следующего дня. Затем храните токану в прохладном месте
Приятного аппетита
Источник: →
Все новости от
Читайте еще
Последние новости
Популярные новости
26.04, 22:07
Четыре сотрудника пограничной службы ФСБ в Ростове были приговорены за похищение и пытки людей
влажность:
давление:
ветер:
влажность:
давление:
ветер:
влажность:
давление:
ветер:
Наши опросы
