Специалист сообщила, картофель какого цвета самый полезный
04 апреля 2019 г., 22:24:00
863
Наибольшую пользу организму принесет употребление картофеля красного, желтого или фиолетового цвета. Самым полезным считается фиолетовый картофель, имеющий кожуру и мякоть фиолетового цвета
Польза картофеля фиолетового цвета в том, что он имеет среднюю крахмалистую текстуру и мягкий ореховый вкус. Фиолетовый цвет объясняется содержанием в нем антоцианов, относящихся к антиоксидантным соединениям. Ученые выяснили, что этот вид картофеля содержит больше антиоксидантных соединений, и белый картофель в этом плане не может конкурировать с фиолетовым
Антиоксидантные соединения обладают полезными свойствами, которые очень полезны для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний
Кроме того, в фиолетовом картофеле много калия, что особенно важно людей с гипертонией
Согласно данным американских исследователей, ежедневное употребление фиолетового картофеля в количестве шести штук поможет снизить давление на 4%
Источник: →
Все новости от
Читайте еще
Последние новости
Популярные новости
05.05, 23:16
Роскошный дом Мэттью Перри, который актер приобрел за 4 месяца до смерти, снова выставили на продажу
влажность:
давление:
ветер:
влажность:
давление:
ветер:
влажность:
давление:
ветер:
Наши опросы
